Cara Pencegahan kekurangan vitamin A(KVA)

CARA PENCEGAHAN KEKURANGAN VITAMIN A(KVA)

  Sebelum saya menjelaskan bagaimana cara pencegahan kekurangan vitamin A, saya akan memberikan sedikit pengertian tentang kekurangan vitamin A itu sendiri. Sebagaimana yang telah kita ketahui bahwasanya kekurangan vitamin A itu merupakan gangguan yang timbul dalam tubuh akibat kekurangan vitamin A yang ditandai dengan rendahnya kadar vitamin A dalam darah dan berakibat terhadap gangguan pada mata.

• Penyebab dari kekurangan vitamin A yaitu:

KVA pada balita disebabkan oleh makanan yang dikonsumsi setiap hari kurang mengandung sumber vitamin A (Sayuran, buah - buahan berwarna, lauk - pauk).

• Gejala kekurangan vitamin A:

Terjadi gangguan pada mata yang disebut xeropthalmia yang ditandai dengan: 

• Pada tahap awal, terjadi buta senja atau rabun senja yaitu kurang dapat melihat pada senja hari
• Bagian putih mata kering, kusam dan tidak bersinar yang disebut xerosis kunjungtiva
• Kemudian pada bola mata timbul bercak putih ( bercak bitot )
• Bagian hitam mata kering, kusam dan tidak bersinar ( xerosis kornea )
• Sebagian hitam mata melunak seperti bubur ( keratomalasia )
• Seluruh bagian hitam mata melunak seperti bubur ( ulserasi kornea )
• Bola mata mengecil / mengempis dan akhirnya buta

Cara pencegahan kekurangan vitamin A:

• Setiap hari dibiasakan mengkonsumsi makanan yang kaya vitamin A seperti: sayuran hijau, buah - buahan berwarna serta lauk pauk seperti: hati, ikan, telur, daging, susu, ASI, kacang hijau, tempe dan lain - lain.
• Pemberian kapsul vitamin A dosis tinggi bagi bayi dan balita setiap bulan februari dan agustus dengan dosis: 

1. Bayi usia ( 6 - 11 bulan ) diberi satu kapsul = 100.000 SI ( warna biru )
2. Anak balita usia (12 - 59 bulan) diberi satu kapsul = 200.000 SI ( warna merah ).

Pada umumnya, bahan makanan yang banyak mengandung vitamin A adalah sayuran berwarna hijau dan buah - buahan berwarna kuning kemerah - merahan.